GRAN BIERZO 12 MESOS BÓTA

 ORIGEN:
 DO Bierzo

 PRODUCCIÓ:
 35.000

 VARIETAT:
 mencía

 ANÀLISI:
 Contingut alcohòlic: 13% Vol. Alc.
 Acidesa Total: 3,9 g / l (TH2)
 Sucre residual: <2 gr / l
 pH: 3,6

 PERMANÈNCIA EN BÓTA:
 Temps de permanència en bóta: 12 mesos
 Tipus roure: americà.
 Temps en ampolla abans comercialització: entre 18 i 24 mesos

 NOTA DE TAST: Color vermell robí de capa mitja, amb rivets teula a la capa fina. Intensitat aromàtica alta amb aromes molt complexes propis d'una llarga criança en fusta: cafè, xocolata, figues passos, tabac .... En boca es presenta com un vi molt polit, rodó, amb un pas de boca molt fàcil, i un postgust persistent. En retronasal, apareix regalèssia i xocolata. Aquest vi roman entre 12 i 18 mesos en bóta de roure americà. Posteriorment reposa entre 18 i 24 mesos en ampolla
 
 PREMIS I RECONEIXEMENTS
 Manat d'or (1997) / Golden Bunch (1997)
 Manat de Bronze (2003) / Bronze Bunch (2003)
 Zarcillo de plata (2003) / Silver Zarcillo (2003)
 Bacchus de Plata (2004) / Silver Bacchus (2004)
 Zarcillo de plata (2009) / Silver Zarcillo (2009)
 Medalla de bronze (2010) / Bronze medal (2010): 3r Concurs de vins de el Nord-oest / 3rd. Northwest wines contest
 Select Wine Challenge ProWein 2010: Qualificació Excel·lent